La Denominación de Origen Bierzo presenta sus vinos en el Salón de Gourmets |
Sábado 05 de Mayo de 2018 12:30 |
Un total de 27 bodegas acogidas a la D.O Bierzo estarán presentes en la trigésimo segunda edición del Salón de Gourmets que se celebra en Madrid entre el 7 y el 10 de mayo. El Consejo Regulador presentará diversas referencias de 27 bodegas de la D.O Bierzo, especialmente tintos Mencía y blancos elaborados con uva godello en el stand de Tierra de Sabor que acogerá, además, al resto de las figuras de calidad bercianas: botillo, pimiento asado, manzana reineta, pera conferencia, cereza y castaña. La oferta gastronómica correrá a cargo de cuatro restaurantes de Castilla y León que realizarán a lo largo de toda la feria demostraciones con vinos de la comunidad autónoma, pero será el próximo miércoles cuando los productos del Bierzo y sus vinos tendrán el máximo el protagonismo en una sesión de maridaje con todo el sabor de la comarca. Los vinos del Bierzo podrán ser degustados en el pabellón número 4 del Recinto Ferial de Madrid (Ifema) ubicado en el Campo de las Naciones de Madrid. El Salón de Gourmets es el mayor evento europeo dedicado en exclusiva a los productos delicatessen, el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama. Profesionales procedentes de Estados Unidos, Australia, Japón, México, Singapur o China, mas una representación de suizos, franceses, holandeses, checos, daneses, finlandeses o belgas, otorgan a esta feria su carácter internacional. Personas y productos llegados de todos los puntos del planeta se encuentran en este evento de referencia de los alimentos y bebidas de calidad. |