Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo alcanzan su 25ª edición y superan las fronteras de la comarca Imprimir
Miércoles 21 de Octubre de 2009 04:20
PresentaciónPresentaciónEl discurso del mantenedor, el presidente de Paradores de Turismo, Miguel Martínez, ha dado este miércoles el pistoletazo de salida a las Jornadas Gastronómicas del Bierzo, que este año alcanzan su vigésimoquinta edición. Un total de 42 restaurantes bercianos ofrecerán sus mejores platos desde mañana hasta el 13 de diciembre, durante todos los días de la semana, en régimen de almuerzo o cena, con precios que oscilan entre los 18 y los 30 euros. La elección de los menús estará compuesta por un primer plato, segundo plato y un postre, vinos jóvenes D.O. Bierzo, café y chupito de aguardiente. Como novedad, las Jornadas rompen fronteras y llegan este año hasta el corazón de Andalucía. Las casas de León y Castilla y León en Sevilla ofrecerán los productos del Bierzo en la capital hispalense.

En la presentación de las Jornadas, celebrada este miércoles en el restaurante Casa Dolores, de Lillo del Bierzo, intervinieron además del mantenedor el alcalde de Fabero, Demetrio Alfonso Canedo, y el presidente del Patronato Comarcal de Turismo, Jesús Celemín. Entre los asistentes al acto se contaban el subdelegado del Gobierno, Francisco Álvarez; el delegado de la Junta de Castilla y León en la provincia, Eduardo Fernández; el presidente del Consejo Comarcal, José Luís Ramón; varios diputados provinciales y alcaldes de la comarca, así como representantes del empresariado, la cultura y el deporte.

Martínez —cuya intervención como mantenedor no será recordada precisamente por su calidad literaria— aprovechó su presencia para ofrecer a los representantes de los consejos reguladores de los productos con denominación de origen Bierzo, los 93 paradores que existen en el país para impulsar su consumo. “Acabo de hablar con los representantes de los consejos con denominación de origen y he ofrecido los paradores, que los tienen a su disposición, tanto el de Villafranca como el de León o cualquier otro que ellos quieran para potenciar los productos gastronómicos del Bierzo”, manifestó.

Más información:

http://www.ccbierzo.net/portalBierzo/RecursosWeb/DOCUMENTOS/1/2_5586_1.pdf

 

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